아미쉬 - 전세계 문화

기술

아미쉬 족은 메노 파 사람들과 스위스 재 침례교의 기원을 공유하는 전통적 기독교인 그룹입니다. 이 사람들은 현대 기술의 수용을 꺼리는 단순한 삶의 방식을 고수하는 것으로 유명합니다. 1693 년에 스위스와 알자스 재세례 파 신자 그룹에서 창안 된 스위스의 분열은 "아미시 (Amish) 계급"의 형성을 가져왔다. 그들은 분열의 지도자 중 한 사람인 야콥 암만 (Jakob Ammann)의 가르침을 따랐던 사람들이라는 사실에 비추어 그 이름이 지어졌습니다. 18 세기 초반, 아미시 (Amish) 인구의 상당 부분이 유럽의 고향에서 펜실베니아로 이주했습니다. 오늘날, 전통적인 아미쉬 인들은 펜실베이니아 계 네덜란드어 (또는 펜실베이니아어 독일어)를 사용하는 반면, 인디애나 주 올드 아미시 (Old Order Amish)의 소규모 섹션은 지역 사회에서 의사 소통의 수단으로 스위스 독일어를 사용합니다.

건축물

단순함과 세속적 쾌락이없는 삶에서의 아미쉬 문화에 대한 믿음은 그들의 건축 양식에 반영됩니다. 전통적인 아미쉬 (Amish) 주택은 외부 또는 내부 설계 및 세부 사항에 거의주의를 기울이지 않는 간단한 구조입니다. 구도 아미쉬 (Old Order Amish) 지역을 방문 할 때, 이 지역과 그 지역의 다른 지역을 쉽게 구별 할 수 있습니다. 주목해야 할 첫 번째 일은 전기 전력선이 없다는 것입니다. 또한, 서명 아미시 농가의 집에는 백색 (종종 필링) 페인트 목재, 금속 지붕 및 동반자 풍차로 만들어진 외장이있는 뚜렷한 각도 모양이 있습니다. 전통적인 아미시 (Amish) 주택의 인테리어는 내구성이 뛰어난 리놀륨 바닥, 부드러운 밝은 색상 및 최소한의 장식을 갖춘 단순한 것으로 보입니다. 지역 공동체 모임이나 가족 모임 중에 대규모 그룹을 호스트하기 위해 일반적으로 넓은 공간이이 주택에 포함됩니다. Amish의 경우, 집은 성스러운 곳이며, 따라서 전기, 전화 및 기타 현대적인 편의 시설을 주거지에서 멀리 유지하여 본거지의 무결성을 유지합니다.

요리

Amish 요리는 맛과 재료뿐 아니라 요리의 이름에서도 독특합니다. 사과는 Amish 요리에서 가장 좋아하는 재료 인 것으로 보이며 사과 버터, 사과 튀김, Schnitz un Knepp, 사과 만두와 같은 주요 재료 중 하나 인 사과를 포함한 수많은 유명한 아미시 요리에서 두드러지게 나옵니다. Amish는 먹을 것을 낭비하지 않기 때문에 대부분의 사람들이 먹는 것을 상상할 수없는 동물의 음식이 포함됩니다. "스크래플 (Scrapple)"은 푸줏간 주인의 가게에서 나온 남은 고기 조각, 옥수수 껍질, 메밀 가루로 만든 한 접시입니다. 다른 전통적인 아미쉬 요리에는 보봇 (고기 스튜), 네덜란드어 매운 냄비 로스트, 쇠고기 요리 (향신료를 곁들인 쇠고기 요리), Hasenpfeffer (네덜란드 사워 크림을 곁들인 절인 채소로 만든 토끼 고기), 돼지 뱃살 향신료와 구운 또는 구이), leber kloese (쇠고기 간만두), zitterting (돼지 다리에서 요리 한 고기). 위의 요리 외에도 Amish는 fasnachts (도넛 형 음식), 단맛이 나는 파이 (당밀, 갈색 설탕, 버터 및 물로 만든 것)와 같은 단맛을 가진 사람들에게 맛있는 음식으로 디저트 경기장에 직접 기여합니다. ), 그리고 whoopie pie (두 개의 디스크 모양 초콜릿 케이크 사이에 휘핑 또는 버터 크림이 끼여있다).

문화적 의의

아미쉬 문화는 세상적인 욕망으로부터 분리 된 평범한 삶의 방식을 강조합니다. 정통 Amish에게 사회 외부의 세계는 허영심과 부패로 가득 차고 Amish 생활의 엄격한 규범을 따르고 물질적 쾌락을 포기함으로써 Amish는 그들의 영적 목표를 성취 할 수 있습니다. 아미쉬 가치를 위협하는 것으로 보이는 현대 사회의 제품은 아미쉬 가정과 일상 생활에서 엄격히 금지됩니다. 그들은 착용자에게 눈길을 끄는 것을 방지하기 위해 스타일에 최소주의를 기울이고 잘라낸 검정, 흰색 또는 벙어리 색상의 평범한 옷을 선호합니다. 아미쉬 가구는 또한 자체적 인 전형적인 특징을 가지고 있으며, 종종 나무로 완전히 만들어졌습니다. 이것은 전기가 아닌 수동, 유압 또는 공압 전원으로 성형 및 형성됩니다. 아미 시아는 또한 지역 사회 내에서 강한 단결을 유지하는 것을 믿으며 자신들의 아 미쉬 서클 밖에서 그들의 회원들의 결혼을 용납하지 않습니다.

위협

아미쉬가 수세기 동안 보존 해 온 단순한 목축 생활 양식은 21 세기 고유의 근대화 압력에 위협을받는 것으로 보입니다. 근대 기술을 갖춘 새로운 외부 인구가 아 미시 지역에 침투함으로써 아미쉬 문화가 점차 박멸 될 수 있습니다. 21 세기 세계에서 17 세기 라이프 스타일을 실천하는 것은 경쟁 세계에서 삶의 방식을 잃을 위험에 처해있는 것처럼 보인다. 현대 교육의 확산과 아 미샤 사람들의 외부 사업 분야로의 진출은 아미쉬를보다 현대적이고 기술 주도적 인 사람들에게 유리하게 평범한 길에서 이탈시킬 수 있습니다. 근처의 급속한 도시화로 인해 전기 및 기타 현대 편의 시설이 많은 아미시 가정과 거주지로 유입되어 아미쉬 공동체의 전통적 신념을 위협했습니다. 그러나, 매우 경쟁적인 압력 속에서, 아미시 인구의 상당 부분이 여전히 그들의 오래된 전통과 신념을 유지할 수 있다는 사실은 확실히 칭찬받을 만하다.